22° Congresso mondiale di scienza e tecnologia alimentare
Il futuro del cibo è adesso: Sviluppo, funzionalità e sostenibilità
Il programma prevede workshop di settore, relatori di spicco, sessioni parallele guidate dall'industria, presentazioni di ricerche applicate e una pletora di opportunità di networking. Si prevede di attirare più di 2.500 delegati provenienti da America, Europa, Asia e Pacifico e da tutto il mondo.